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　　但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。使用马斯洛需要层次理论，求实、求安、求廉动机是生理、安全等低层次需要的反映，求同、求新、求美是社会需要层次的反映，求名动机是尊重需要层次的反映。